Lactose Intolerance Test At Home For Baby

¿A los chinos realmente les gusta beber leche?

Posted on agosto 14, 2019 by Elizabeth

Al mencionar la leche. Todos sabemos que la leche es un alimento saludable, especialmente es bueno para suplementar el calcio. Si bebe 300 ml de leche por día, puede llegar a 1/3 de la ingesta de calcio requerida por el cuerpo. La idea de que la leche pertenece a productos de salud que solo se necesitan ha sido un consenso común en los países occidentales desarrollados. ¿Cuál es el estado actual de la leche en China? El autor de hoy tiene una visión de la industria como analista: los datos no son optimistas, y la frecuencia de consumo per cápita y el consumo de leche china aún son muy bajos. En la actualidad, al menos el 55,1% de los chinos no pueden garantizar el consumo diario de leche y productos lácteos, y el 58,7% de los chinos consumen menos de 300 g de productos lácteos por día.
No se acostumbran al sabor de la leche
A algunas personas no les gustan beber leche. Siento que la leche sabe débil y huele incómodo. Esto se debe principalmente a que somos un país con la nacionalidad Han como el cuerpo principal. La gente Han no tiene el hábito de beber leche. Casi no hay productos lácteos en la comida tradicional china. Por lo que nuestro sentido del olfato no está acostumbrado al olor de la leche, al igual que muchas personas no están acostumbradas al cordero.
Marco Polo dijo en sus notas de viaje que el equipo de Genghis Khan llevaba leche en polvo seca como alimento cuando marchaban largas distancias. Este puede ser el primer registro de leche en polvo. Pero la costumbre de beber leche no continuó porque la dinastía Yuan unificó a China. La dieta tradicional china hace que el sabor no sea un recuerdo de la leche, por lo que algunas personas piensan que la leche es difícil de beber. El instinto de olor y sabor es uno de los factores directos que impiden el desarrollo de la leche.

¿A los chinos realmente les gusta beber leche?

La intolerancia a la lactosa
Debido a que somos personas basadas en la agricultura, principalmente estamos comiendo cultivos alimentarios. Con los cambios genéticos causados por los hábitos alimenticios, muchos chinos sufren de intolerancia a la lactosa. La falta de enzima de lactosa en el cuerpo causará molestias como la diarrea. De hecho, la deficiencia de enzima de lactosa es un problema generalizado en todo el mundo, pero la tasa de incidencia de la población del Lejano Oriente es más alta que la de los europeos y los estadounidenses. La incidencia de las especies amarillas y negras es más alta que la de los caucásicos. Por lo tanto, a algunas personas que les gustan beber leche es difícil de beber: la molestia del cuerpo causada por la intolerancia a la lactosa también es un factor importante que impide el desarrollo de la leche.
No tiene la confianza insuficiente en la leche doméstica.
En 2008, se expuso el incidente de la melamina en polvo de la leche Sanlu, seguido de la leche líquida de Yili, Mengniu, Guangming. También se detectó melamina, todo el mercado de productos lácteos se vio muy afectado. En 2009, Mengniu Terun Su OMP incidente; En el año, Mengniu expuso 3 leches problemáticas en un mes, en 2012, el contenido de mercurio en la leche en polvo de Yili superó el estándar. La serie de incidentes hizo que los consumidores chinos no tuvieran suficiente confianza en la seguridad y la salud de la industria láctea nacional, e incluso la "leche extranjera" era popular. En los últimos años, con el constante desarrollo de la leche nacional, los consumidores están recuperando gradualmente la confianza en el mercado, pero en comparación con los mercados extranjeros, todavía confían en los mercados extranjeros. La mayor preocupación de los consumidores acerca de la leche doméstica proviene de la seguridad de los productos lácteos y de la contaminación de las fuentes de leche. Los problemas de seguridad se han convertido en un factor importante para retardar el desarrollo de la leche.
El alto precio de venta
La leche siempre juega un papal importante en el mercado de regalos, especialmente la leche de alta gama. Envía leche significa que dar salud. Esta costumbre ha estimulado en gran medida la industria láctea. La leche en los supermercados y centros comerciales se ha estado vendiendo muy caliente durante las vacaciones, desde la leche para niños hasta la leche para la vejez. Pero la mayoría de los chinos están acostumbrados a usar la leche como un regalo en lugar de una bebida diaria, especialmente en ciudades y municipios de segundo y tercer nivel. La razón no es solo el reconocimiento del alto valor de la leche, sino también la satisfacción psicológica provocada por los altos precios. Según las estadísticas, en octubre de 2017, el precio promedio nacional de la leche era de 11,56 yuanes por litro, mientras que el precio de la leche en la industria era de 18 a 23 yuanes por litro. De acuerdo con el salario mínimo nacional de 2,000 yuanes, la compra de 1 litro de leche común requiere casi 60 minutos de trabajo, más que el tiempo requerido para comprar 1 kilogramo de arroz (40 minutos). Según la relación interanual, trabajar en los Estados Unidos 1 litro de leche es menos de 6 minutos, 1 kilogramo del arroz lleva 6 minutos. Los precios de la leche cruda de China son más altos que en el mundo. Aunque la escala de la producción lechera doméstica ha aumentado año tras año en los últimos años, no ha cambiado de manera fundamental las deficiencias de los altos insumos y la baja producción, por lo que una taza de leche será un 30% más alta que el promedio mundial desde el nacimiento. Los precios altos se han convertido en un factor clave que dificulta el desarrollo de la leche.

¿A los chinos realmente les gusta beber leche?

Opiniones confusas y rumores
Hablando de la leche actual, hay muchas voces diferentes en Internet y en el círculo de amigos. Por ejemplo, "Para evitar que las vacas no produzcan leche, se debe administrar hormonas durante mucho tiempo, por lo que ahora la leche es hormonal y la nutrición no es buena ". Y "beber leche con el estómago vacío dañará el bazo y el estómago", "la vida útil de la leche es tan larga que el conservante ha superado el estándar", "los chinos no son aptos para beber leche". Las vistas similares nunca son una falta de audiencia. Las opiniones confusas y los rumores son igualmente obstaculizados el desarrollo de la leche.
La tendencia de la leche doméstica
Desde 2013 hasta 2017, el volumen de ventas de leche china (incluida la leche, leche fresca, leche desnatada, etc.) aumentó de 8,9 millones de toneladas a 9,79 millones de toneladas, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3%. Las ventas de leche de China aumentaron de 92,1 mil millones de yuanes a 117,2 mil millones de yuanes. La tasa de crecimiento anual compuesta es del 7%, y el volumen de ventas de leche de China muestra una tendencia de crecimiento constante.
Se puede observar que la promoción de la salud nutricional de la leche actual ha estado profundamente arraigada en los corazones de las personas, con un alto reconocimiento universal. Incluso para aquellos que no están acostumbrados a beber y no pueden tomar leche. Después de la educación moderna, también están de acuerdo con el valor de la leche y se convierten en consumidores potenciales.
Además, aunque la intolerancia a la lactosa china es tan alta como 80% o más, la mayoría de las personas no tienen síntomas como diarrea inmediatamente después de tomar una pequeña cantidad de lactosa, pero solo después de una cierta cantidad de ingesta. Por lo tanto, la mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa todavía pueden tomar leche, pero no en exceso. Por ejemplo, más del 90% de los japoneses son intolerantes a la lactosa, pero la mayoría de las personas pueden beber 200 ml de leche al día sin ningún tipo de molestia.
¿A los chinos realmente les gusta beber leche? Esto es en realidad una proposición falsa. La nutrición y la salud de la leche han sido reconocidas por la gente del mundo. Para los productos saludables, la gente se esforzará por intentarlo. Después de muchos intentos, gradualmente se acostumbrarán a ella, formando así un recuerdo del sabor, aceptando el sabor de la leche y bebiendo leche.
Además, cada vez más guarderías y escuelas primarias proporcionan leche a los estudiantes todos los días. El cultivo de los hábitos de consumo y el cambio de generaciones cambiarán gradualmente el estado genético del cuerpo, convirtiéndolos de la intolerancia a la tolerancia, y luego en la tolerancia. En lo habitual, y finalmente se convirtió en gustarla.
Si bien el crecimiento de las ventas no se deriva necesariamente del deseo de tomar leche, la preferencia por la leche está destinada a llevar al crecimiento de las ventas. Junto con la mejora de los ingresos de las personas y la búsqueda de la salud, habrá un gran espacio para mejorar en el mercado de la leche en el futuro. La industria láctea china es el verdadero trillón de mercado. Esto no es de ninguna manera una exageración. En la actualidad, a partir de los resultados de las pruebas de salud, la ingesta de calcio per cápita en China es de solo 366.1 mg, que es menos de la mitad de la cantidad recomendada (800 mg). Por lo que es necesario tomar una taza de leche todos los días.

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